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Le Cadre
Au coeur du beaujolais, dans un joli petit village en |
Authentique bistrot de pays où vous dégusterez nos produits du terroir; cuisine traditionnelle dans une intime salle de restaurant. Durant toute la période estivale, service sur la grande terrasse ombragée par ses tilleuls centenaires. |
La Cuisine
Un menu “terroir” comblera les amateurs de “tripailles”, “lyonnaiseries”; et spécialités beaujolaise. |
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Le menu du “marché”, plus traditionnel et semi gastronique, évolu quand à lui au rythme des saisons et des produits de la chasse. |
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Le menu “grenouilles” est servi toute l'année (grenouilles fraiches sur commande). Vous terminerez votre dégustation avec nos fameux desserts maison. (Iles flottantes, tarte tatin, omelette norvégienne, tarte du chef). Nous vous proposons tout au long de l'année divers menus pour les randonneurs, groupes, mariages, baptèmes, séminaires... |
Les Menus
38€ Amuse Bouche *************** Terrine de foie Gras Maison et sa confiture de figues *************** Filets de rouget au beurre blanc safrané Ou Médaillons de sanglier sauce grand veneur Garniture de légumes *************** Trou Beaujolais *************** Demi St Marcellin tiède et son mesclun de salade à l’huile de noix *************** Assiette Gourmande *************** Mignardises |
L'Hôtel
Nous disposons de 5 chambres confortables réputées pour leur calme et leur authenticité. |
Les Soirées à Thèmes
Animations gastronomiques et musicales sur différents thèmes tout au long de l'année. (Guinguette, soirée grenouilles, beaujolais nouveau...) |
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La cave
Dégustation des vins de notre terroir, propriétaires récoltants et coopérateurs viticoles. Possibilité de visites guidées, initiation à la vinification en beaujolais. |