菜单

Terrine de lapin

Tapenade d'olives vertes

Terrine de foie

Tapenade

Caviar de légumes

Moules à la tomate

Terrine de canard

Rillettes de poisson

Terrine de volaille

Boudin noir

Salade de Saint Marcellin pané

Salade verte, tomates, jambon cru

Salade de gésiers

Salade verte, tomates, lardons, gésiers confits

Gratiné à l'oignon

Soupe à l'oignon, croûtons, fromage râpé.

Oeufs meurette

Saint Félicien façon La Feuillée

Fromage fondu, croutons, frites. Accompagnement au choix : Poivrons, champignons ou Ail des ours ou Girolles

Sauté d'agneau

façon tajine

Onglet de boeuf

sauce aux girolles

Filet de daurade

Sauce au chorizo

Plat végétarien

Tofu Bio à la provençale de l'épicerie Colibri, semoule aux épices douces

Pied de cochon

Servi entier, avec gratin dauphinois.

Parmentier de joue de boeuf

a la moelle servi avec salade verte.

Brioche façon pain perdu

Mi-cuit au chocolat

Tarte Tatin

Baba au rhum

Assiette de 3 fromages

Coupe de glace 3 boules

Carte des glaces

à disposition pour les gourmands

Tiramisu spéculoos

Banane flambée façon split

Reblochon pané

pommes de terre, jambon blanc, jambon cru d'Auvergne, salade verte

le Burger

Classic cheddar, frites, salade

Camembert D'isigny Ste mère

Servi avec pommes de terres et charcuterie de pays

Plat

Entrée - plat

Plat - dessert

Steak haché/frites

Lasagnes

Poulet aux champignons

Dessert