Μενού

Paté de foie

Terrine de lapin

Caviar de courgette

Moules à la tomate

Boudins

Piquillos

Gaspacho

Tapenade

Caviar de betterave

Poulet basquaise

Caviar d'aubergine

Rillettes de poisson

Rillettes de poulet à la crème

Sabayon de fruits rouges

Coupe de glace 3 boules

Coupes de la maison

voir carte

Mi-cuit au chocolat

Tarte Tatin

Pana Cotta

Tiramisu

Mousse chocolat

et son craquant praliné

Plat

10,50€
 

Entrée - plat

12,50€
 

Plat - dessert

12,50€
 

Wrap de saumon

Galette de blé, fromage frais, saumon fumé maison, ciboulette, ail

Gaspacho de tomate

Salade Lyonnaise

Salade verte, croutons, lardons, œuf parfait

Salade Chèvre chaud

Salade verte, tomates, fromage de chèvre, miel, poudre d'amandes grises

Salade Thaï

Choux chinois, soja, carotte, gingembre, citronnelle, basilic, menthe, coriandre, poulet Thaï

Salade Foies de volaille

Salade verte, foies de volaille, lardons, thym, vinaigre de vin de la maison Dupeuble

Carpaccio de bœuf

Fines tranches de bœuf cru, pesto, artichauts et poivrons marinés, pignons de pin, crème de vinaigre de vin de la maison Dupeuble

Carpaccio de courgette (vegetarien)

Fines tranches de courgette crue, pesto, mozarella, crème de vinaigre de vin de la maison Dupeuble

Terrine de foie gras de canard SUPP. + 2 euros

et ses toasts

Filet de boeuf sauce girolles

24,00€
 

Steak de thon sauce vierge

17,00€
 

Bavette

17,00€
 

Gratiné d’andouillette

Au Saint-Marcellin

15,00€
 

Souris d'agneau

Gratin de pennes

18,00€
 

Travers de porc caramélisés

17,00€
 

Le Classic Abondance

14,00€
 

Le Végétarien

Crique de pommes de terre, oeuf

12,00€
 

Le Classic Cheddar

14,00€
 

Abondance

Girolles

Fourme

Marchand de vin

Plat

Dessert

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