Μενού

Boudin

Paté de foie

Caviar de courgette

Moules à la tomate

Tapenade

Rillettes de poulet basquaise

Rillettes de poulet aux Champignons

Rillettes de poisson

Caviar de carotte

Mousse de pois chiche

Plat

Entrée - plat

Plat - dessert

Tiramisu du moment

Crème caramel

Coupes de la maison

voir carte

Mi-cuit au chocolat

Tarte Tatin

Baba au rhum

Pain perdu brioché

Salade Chèvre chaud

Salade verte, tomates, fromage de chèvre, miel, poudre d'amandes grises

Carpaccio de bœuf

Fines tranches de bœuf cru, pesto, artichauts et poivrons marinés, crème de vinaigre de vin de la maison Dupeuble

Salade de foie de volaille

salade verte, tomates, foies de volailles, lardons

Oeufs meurette

Wrap de saumon

Galette de blé, saumon, fromage frais, aneth

Saucisson brioché

Saucisson lyonnais, ail, salade verte

Sauté d'agneau façon tajine

Côte de veau

sauce forestière

Poisson du jour

Bavette

Gratiné d’andouillette

Au Saint-Marcellin

Ribb's BBQ

Le Montagnard

Lard, roasty, oignon frits, sauce reblochon

Le Végétarian Burger

Le Classic Cheddar

Barbecue

au vin

aux 4 fromages

à l'échalote

au poivre

Steak haché

Lasagnes

Poisson pané

Dessert

Poulet aux champignons